Die erste Ernte
Den ersten Salat in diesem Jahr haben wir brüderlich mit unseren netten Nachbarn geteilt. War ja auch schon genug davon da.
Autor: Rea
Ein Sommertag im April
Erste Mittagspause im Freien – da brauchte man gar nichts zu essen. Es gab Sonne satt. Sie schien sogar noch Abends auf den Balkon. Nichts Süßres gibt es, als der Sonne Licht zu schaun. J. Ch. Friedrich von Schiller
Seht meine lieben Bäume an
Die jungen Bäume drängen ans Licht, Zartgrüne Blätter und Zweige büscheln ganz dicht. Und Sonnenstrahlen dringen durch dunklen Wald, die hohen Tannen, sonst ernst und alt, sie lächeln. Doch immer wieder rührt’s mich an, wenn ich den Birnbaum auf der Wiese drüben sehen kann. Über zerklüftetem, ganz rauhem Stamm die weiße Spitzenblütenhaube – so zart durftig wie ein Schleier, wie ein erster Mädchentraum. Ingrid Streicher (*1943), österreichische Autorin
Dem Himmel so nah
Diese Schönheiten begegneten mir auf einem Spaziergang am Ostermontag am Friedhof in Hebertshausen.
Es grünt so grün
Petersilienpesto vom Feinsten Zutaten 2 Bund Petersilie 1 Bund Basilikum 8o Gramm Walnüsse 150 ml Olivenöl 50 Gramm Parmesan Salz und Pfeffer Alle Zutaten nach und nach in den Mixer geben und zu einem feinen Pesto mixen, mit Salz und Peffer abschmecken – fertig. Köstlich auf Nudeln mit cremigen Ziegenkäse.